春节过后，，，，，，企业用工缺口量大，，，，，，加之各人依然沉浸在节日欢聚的空气中，，，，，，放工时辰，，，，，，员工们总喜欢三五成群的结伴，，，，，，纷纷走向企业门表的餐馆幼聚。。。。。。。。内部员工食堂的就餐率也显著下滑，，，，，，生意淡薄。。。。。。。。然而，，，，，，就在这个“餐饮淡季”，，，，，，我司驻富士康观澜园区的C27餐厅里却是人头攒动，，，，，，生意火爆，，，，，，餐厅里的工作人员每天忙的如火如荼。。。。。。。。

   面对一日千里、竞争强烈的餐饮市场环境，，，，，，总部营运治理团队在今岁首就起头了新年的创新行动，，，，，，这次创新试点选在了丽江富士康观澜园区的C27餐厅。。。。。。。。2月17日，，，，，，品质经理王保锐进驻C27，，，，，，现场领导各项菜品造作工作，，，，，，新增了特色幼炒和潮汕卤水两个档口。。。。。。。。潮汕卤水档口推出了：卤水肘子、 卤味鸡、 猪耳朵、 肥肠、 肉卷、 五花肉6个种类，，，，，，价值从10元到12元不等。。。。。。。。特色幼炒档口推出了火爆猪肝、悠闲香干炒腊肉、幼炒鸡、农家幼炒肉4个种类，，，，，，价值从12元到15元不等。。。。。。。。两个档口每天供给着新式菜品，，，，，，色、香、味俱全，，，，，，各具特色，，，，，，吸引了多多员工前来列队就餐。。。。。。。。在新品推广的两个多星期以来，，，，，，餐厅每餐的客流量提升了30%以上，，，，，，此外餐厅交易额降落，，，，，，C27反而日交易额增长了10％以上。。。。。。。。得到甲方辅导的一致好评。。。。。。。。

   营运治理部将市场压力转化为发展动力，，，，，，在食堂经营的淡季启发新思路，，，，，，逆势创新求变，，，，，，用行动援手观澜园区餐厅迅速增长业绩，，，，，，提高甲方中意度，，，，，，也进一步提升了尊龙凯时人生就是搏品牌实力。。。。。。。。下一步，，，，，，营运治理部还将持续扩大创新试点领域：龙华园区、汉中公司……